Esa es la mano del que entra en una carniceria a pedir un kilo de carne picada, tambien del que en Mc Donalds pide una hamburguesa, es la mano de quien invita a un asado, es la de quien compra fiambre o simplemente un tostado clasico de jamon y queso, tambien es esa mano; es la mano de los que comen un pancho a la salida del trabajo y de los que piden pastel de papas o pastas a la bolognesa en un restaurante. Esa mano es la mano del que lo permite, del que deja que pase y siga pasando, del que piensa que es dificil, del que no hace nada para que deje de pasar. A los animales los asesinan porque del otro lado alguien los consume, si no hay quien pague, nadie aprieta el gatillo.