Imagino el olor. Como cuando pasas por el puerto y sentís el olor a peces muertos o en la ruta cuando sentís los feedlots aunque no los veas, el hacinamiento de animales se siente de lejos, en el aire. La carne se descompone afuera y adentro de nuestro cuerpo. Eso que fue un animal ahora es solamente un trozo, un pedazo, una parte muerta; todo lo que fue vida, todo lo que llego a esta tierra y respiro su aire ahora es solamente un cadaver. Le ganamos la batalla a los gusanos y nos lo comemos nosotros. Me parece que en nuestra conciencia algo huele mal.