Estas señoras trabajan separando los pollitos de acuerdo con el sexo. Los que son hembra pasaran a ser parte de la industria del huevo y los machos, como no sirven para nada, seran triturados, ahogados o simplemente tirados en una bolsa hasta que se mueran, eso dependera de las normativas de la empresa. El otro dia conoci a una persona que hacia este trabajo en la zona de mar del plata. Me decia que tenia el record de velocidad, llegaba a separar 100 pollitos en un minuto. Este gran negocio es posible gracias al apoyo de los que ven a las gallinas como una maquina que pone huevos; o mejor dicho menstruacion de gallina, eso es el huevo, su menstruacion. Ahondemos en esta realidad, permitamonos saber, liberemos nuestras trabas de educacion y aprendamos a reemplazar porque lo que para nosotros es un gusto para otros es su propia vida. Hay miles de recetas en internet, miles de formas de hacer las cosas de una manera conciente, evolucionada, sin nosotros en el centro del mundo. Cambiemos hoy que mañana no existe.
